Pandemien har ført til rekordhøy etterspørsel for norskprodusert mat. For melkebonden Håkon ble hverdagen snudd opp ned da han selv fikk viruset

– Bare det å lese bruksanvisninger er slitsomt. Fem linjer kan være nok til at jeg må stoppe opp og begynne igjen fra toppen. Det er helt mørkt. Håkon Blakkisrud (55) har lang erfaring som bonde. Og som bonde er han vant til å gjøre ting sjøl. Ting som for lengst var blitt rutine og […]