SMÅTT: Om vi ikke har kontroll på livene våre, virrer vi rundt som hugærne høns og vet verken opp og ned på ting. Vi mennesker liker å vite hva som skal skje – både i kort og langt perspektiv. Vi planlegger hva vi skal ha til middag flere dager i forvegen, hva vi skal gjøre […]
jul
Kjekt med slekt og slikt
Den hvite jula kom. Den har ennå ikke sluppet taket. Det har ikke jeg heller, og i dag løfter jeg blikket rekordhøyt fra mitt tak. Derfor kan jeg se helt til Ladderud, som i dag mest forbindes med boligbygging. For meg er Ladderud bruket som lå i skogkanten på vestsida av Trondheimsvegen. Fortsatt ligger et […]
Slik får du brukt ribbefettet til noe fornuftig
Matprat har noen bra tips til hvordan du kan bli kvitt ribbefettet uten å kaste det. Matfett og rester forsvinner fort ned i vasken, men det kan føre til tette rør og i verste fall invasjon av rotter, heter det i en pressemelding fra Matprat. Her får du fem tips til hvordan du kan bli […]
Jula er tiden for ettertanke
LEDER: Så er høytiden her. Jula 2019. Igjen er det tid for ettertanke, samhold og god mat. Med familie og gode venner. Det er den tiden på året der man gjerne oppsummerer alt som har skjedd de siste månedene, og så begynner å bevege blikket framover. Mange setter seg også nye mål for det kommende […]
– Koteletter som detta er egentlig bannlyst, men vi er stolte av det.
På Nebbenes lages god gammeldags tradisjonsmat man pleide å spise på gården. Det inkluderer lever i fløtesaus, flesk og duppe, og å koke kotelettene møre. Og folk får ikke nok av det. Er det helt umulig å få det til før jul? EUB sender en melding til Morten Østnor, daglig leder på Nebbenes. Vi vil […]
Om stolthet og fordom og selskinnstøfler
JULEMINNE: Det var i de dager hvor mor og jeg tok blåbussen til den glitrende hovedstaden Oslo. Det skjedde hvert år i midten av desember. Vi reiste for å se på julegatene og butikkenes fantastiske vindusutstillinger. Det var et av årets store høydepunkter for meg når vi vandret oppover en julepyntet Karl Johan, stoppet og […]
Hvor mye bør en julegris veie?
Hva er det som opptar og engasjerer både dere lesere og meg i disse dager? Jeg tipper at de fleste er opptatt av den nært forestående julefeiringen. For en tid tilbake fikk jeg en hyggelig melding fra ansvarlig redaktør for lokalavisen med en forespørsel om jeg kunne tenke meg å bli med som invitert-skribent en […]
O jul med din pynteglede!
Noen er mer glad i å stelle til jul enn andre. Mens noen venter kanskje til siste helga før jul, begynner Alexander Eggen pyntingen ukevis i forkant. I jula bare kjører jeg på med det jeg har. Minimalistisk julepynt i hvitt og sølv passer ikke for meg. Jeg liker tradisjonell norsk jul med nisser og […]
Det viktige med fellesskap
LEDER: Det er noe viktig rent symbolsk med gangen rundt juletreet. Borte fra mobilen eller tastaturet i sosiale medier og fullt til stede sammen med sidemannen og sidekvinnen. Og med en oppmerksomhet mest av alt rettet mot samholdet, tilhørigheten og fellesskapet. Det er ekstra viktig nå i julehøytiden. Det er ofte da forskjellene blir aller […]
Mange ulykker i juletrafikken. – Bruk den tiden som trengs
Juleturen med bil kan bli krevende med stor trafikk og skiftende vær. – Planlegg turen godt og bruk tida som trengs. Kom trygt fram, er rådet fra Statens vegvesen. De aller fleste er flinke og ansvarlige i juletrafikken, skriver Statens vegvesen i en pressemelding. – Men det er likevel på sin plass å minne folk […]
