matberedskap

Kunnskap om hvordan vi kan bruke hele slaktedyret og utnytte de ressursene vi har på en best mulig måte, kan gi mer bærekraftig produksjon og ikke minst beredskap i praksis

Matberedskap i fellesskap. Det er på tide at vi tar norsk selvforsyning og beredskap på større alvor. Det har koronapandemien på effektivt vis minnet oss om. Ressursgrunnlaget for matproduksjon i Norge må nyttes fullt ut. Vi må bygge økt forståelse for verdien av å produsere mat i eget land og kunnskap om bruk av gode […]

Matberedskap i fellesskap

Det er på tide at vi tar norsk selvforsyning og beredskap på større alvor. Det har koronapandemien på effektivt vis minnet oss om. Ressursgrunnlaget for matproduksjon i Norge må nyttes fullt ut. Vi må bygge økt forståelse for verdien av å produsere mat i eget land og kunnskap om bruk av gode råvarer i matlagingen. […]